En | Tr | Ar

الإنتاج ) المرافق )

المسلخ
                                                                                                                                

-يتم في مسلخنا العمل بنظام الروبوت في استخراج الأعضاءالداخلية دون لمس الأيدي.
- يتم القيام في مسلخنا كل يوم عملية تنظيف ونظافة كاملة
- في منشأتنا طبيب بيطري خبيرفي نطاق ' مشروع توأمة الاتحاد الأوروبي ' ومتدرب فى موضوع أعمال اللحوم والنظافة العامة وجودة اللحوم وتم الموافقة والإعتماد من قبل ' وزارة الزراعة والشؤون الريفية المديرية العامة للحماية والتحكم،'
- يتم في مسلخنا معالجة منتجات جميع الدجاج وقطع الدجاج ، يتم تجهيزبيع هذه المنتجات في الاطباق أوالصناديق من الورق المقوى للاستهلاك فى المحلات العامة
-سيتم إفتتاح قسم ' المنتجات المعلبة ومنتجات أخرى المتقدمة معالجتها' وسيكون فعالا بعد فترة قصيرة في مسلخنا .

التربية

الصوص الذي يتم وصوله الى القن يتم نقلها بعد الاسبوع العشرين الي قن بيض الصوص – التفريخ.
- تم إنشاء منشآ تنا للتربية بأحدث التكنولوجيا ومستخدمة في الانتاج أحدث التقنيات .
- قن الصوص يعمل بنظام التعشيش التلقائي، ويتم تجميع بيض الدجاج المستخدمة في إنتاج الصوص دون ان يمسها الايدي .
- يتم القيام في مدخلات ومخرجات قن الصوص تدابير أمنية كبيرة على مستوي حد الأقصى .

                                                                                                                                                                                      

المفرخ

- يتم في منشآنتا فحص دوري من قبل 'وزارة الزراعة والشؤون الريفية، المديرية العامة للحماية ومراقبة صحة الحيوان' .
-ويتم فحص التنظيف والنظافة يوميا .
- لدينا قدرة إنتاج عدد 9.000.000 صوص سنويا .
- تم إنشاء مفرخنا بالطرق الهندسية والقوي العاملة الوطنية بعكس ماهومعروف تماما ، هي أول شركة إستثماروطنية في تركيا في هذا الصدد ، شركتنا تهتم شراء الآليات المحلية والمنشآت بغض النظر الى الربح والخسارة، وتوفرالمساهمة في تنمية التكنولوجيا الوطنية .

                                                                                                                       

معمل –مصنع العلف
                                                                                                                                

- تبلغ مساحة معملنا للأعلاف حوالى :40.000 م2 مفتوحة، و 6.000 م2 مغلقة وسعة : 12.000 طن سنويا من علف الدواجن - .
- يتم في معملنا إنتاج علف الدواجن بأحدث التقنيات .
- ان كل المواد الخام التي تأتى الي معملنا يتم فحصها مرتين في مختبراتنا من قبل المهندسين الغذائيين، وبعد الموافقة عليه يتم شراء المواد .
- معملنا غني جدا من حيث التنوع للموادالخام خلافا بالمتكاملة الاخري، ولذلك فان لذة اللحم متقدمة بفارق كبير مقارنة بالشركات الأخرى.
- يتم في معملنا فحص الإنتاج بشكل منتظم في جميع المراحل من قبل المهندسين الزراعيين والمهندسين الغذائين .

منشآت تربية فروج اللحوم

- يقوم تاد فروج إنتاج دجاج اللحم خلافا لغيرها المتكاملة الأخري . - الهدف في نفس الوقت من قن الدجاج هوأعلى جودة لأنه تستخدم في القن مراقبة الجودة خلافا للأقنان التي تقوم فيها إنتاج ثانوي .
- إجمالية القدرة في منشآتنا : 200.000 .